Cinco restaurantes recomendados de Ferrol para todos los bolsillos

Ferrol es una ciudad que ha crecido con el mar, de él llegó el trabajo para legiones de obreros y un nuevo diseño de sus calles, con el urbanismo racionalista de la Ilustración presente en cada rincón del Barrio de la Magdalena. Del mar procede también la mayor parte de lo que conocemos como gastronomía de Galiciay si uno decide viajar a Ferrol ¿dónde puede probar lo mejor de la misma? Por ejemplo, en estos cinco restaurantes de Ferrol en los que nos hemos sentado a la mesa.

Estas son mis experiencias, en orden cronológico, en cinco restaurantes de Ferrol en los que he comido o cenado durante mi último, hasta la fecha, viaje a la ciudad. Asistí a una feria temática dedicada al vino (FEVINO), porque Ferrol también es ciudad adecuada para el turismo de negocios y congresos pero ninguno de estos restaurantes tenían relación alguna con el evento. Con las lógicas variaciones para no caer en la rutina pero los menús, las cartas y, espero, el esmerado servicio, deberían ser los mismos si vosotros los visitáis. ¡Buen provecho!

El Caserío Vasco

Céntricamente situado un par de calles más allá de la Plaza del Ayuntamiento, ni el edificio ni el interior asemejan en modo alguno a un caserío vasco, pero el nombre era el que tenía el establecimiento cuando Eduardo se hizo cargo de él en 1982 y decidió mantenerlo. La comida que se sirve en las mesas junto a la barra o en sus salones interiores es, tal vez no lo hayáis adivinado, eminentemente gallega, pese al nombre (que, ya digo, no es de