Qué ver en Tenerife, saborea y disfruta la isla con estas experiencias imprescindibles

Tenerife es playa y sol pero también mucho más que eso, descubre experiencias gastronómicas, culturales y de naturaleza en esta preciosa isla canaria

Tenerife es mucho más que turismo de sol y playa, aunque sean sus atractivos más conocidos. Esta isla canaria está llena de posibilidades para hacer también turismo gastronómico, turismo activo y turismo en familia, por eso hoy os hablaremos de qué ver en Tenerife con experiencias recomendadas.

En este artículo os ofrecemos experiencias en Tenerife para todos los gustos. Harán que os levantéis de la toalla o al menos os darán alternativas para disfrutar de la isla de otras maneras (sin quitaros mucho tiempo al sol).

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Teide sobre un mar de árboles, Tenerife, Islas Canarias
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1.- Tenerife comiendo como un tinerfeño: los Guachinches

Atún en Mojo con Papas Arrugadas, Tenerife, Islas Canarias
Atún en Mojo con Papas Arrugadas, Tenerife, Islas Canarias

Un guachinche es una casa de comida que no pretendía serlo. En la isla tienen una buena calidad de vinos propios, pues Tenerife cuenta con 5 D.O., pero hay muchos pequeños productores que se dedican a ello en cantidades menos llamativas.

Como no todo era venta y consumo propio, las familias que se dedicaban a cultivar vides le daban salida también sirviéndolo a los amigos y parroquianos en algún cuarto de la casa, como podía ser el garaje o alguna estancia anexa.

Las bebidas se acompañaban con algún plato que no podía ser más casero en preparación ni con menos variedad, pues se limitaba a las humildes combinaciones de productos que se encontraban en la mesa de cualquier vecino.

Aquella función principal, servir bebida, con una función secundaria, acompañarla con algo de comer, dio un giro de 180 grados y un guachinche hoy es una casa de comidas casera, valga la redundancia, que se acompañan con vino, no podía ser de otra manera, casero.

Museo Casa del Vino, Tenerife, Islas Canarias
Museo Casa del Vino, Tenerife, Islas Canarias
Mercado de Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias
Mercado de Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias

Dentro de la humildad de la decoración y el servicio, encontraréis platos contundentes y sencillos, como puede ser el escaldón de gofio (caldo con harina), el queso asado a los mojos (salsa), papas arrugadas (patata hervida en abundante sal) o carne fiesta (carne adobada).

Que no os importe preguntar en qué consiste cada plato de la gastronomía canaria, el acento ya os habrá delatado como no nativos.

Presentes sobre todo en la parte norte de la isla, la lista completa de guachinches de Tenerife, disponible en la web de Turismo de Tenerife, os tendría bien comidos durante meses.

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Pero vamos a personalizarlo un poco más y añado una recomendación personal, el guachinche Tasca La Reciclada (C/Nicomedes, 29, Los Majuelos, a las afueras de Santa Cruz de Tenerife).

Y si quieres aprender más sobre la gastronomía de la isla, te puedes apuntar a un taller para elaborar mojos canarios, una salsa típica de las islas.

2.- Tenerife en verde: Anaga y Teno

Parque Rural de Anaga, Tenerife, Islas Canarias
Parque Rural de Anaga, Tenerife, Islas Canarias

Aunque las Islas Canarias son volcánicas eso no significa que sean yermas. Las costas de Tenerife están urbanizadas para acomodar a los adictos al sol, pero resulta que mientras la superficie urbanizada de la isla es de un 22%, los bosques ocupan un 25%.

Ya sólo Tenerife posee 43 espacios naturales con algún tipo de protección. Los prehistóricos bosques de laurisilva, como ocurre en la isla de Madeira, o el endémico y resistente pino canario son las especies más mimadas y protegidas, aunque no sean las únicas.

A la hora de pensar en recursos naturales en Tenerife, hay dos nombres propios que saltan rápidamente a los primeros puestos de la lista, los Parques Rurales de Anaga y Teno.

Senderismo en Anaga, Tenerife, Islas Canarias
Senderismo en Anaga, Tenerife, Islas Canarias

El Parque Rural de Anaga y Reserva de la Biosfera está situado en el extremo noreste de la isla y su “centro”, el Albergue Montes de Anaga, se halla a menos de una hora de la capital. Santa Cruz de Tenerife. El >Parque Rural del Teno se encuentra en el extremo opuesto, en el extremo noroeste de Tenerife.

En ambos casos puedes disfrutar de actividades de senderismo por los muchos kilómetros de rutas señalizadas, teniendo la precaución de informarte antes de qué áreas requieren un permiso previo de acceso. También puedes recurrir a los servicios de empresas para hacer una actividad guiada, como esta ruta de senderismo por el Parque Rural de Anaga o también esta otra por el Parque Rural de Teno.

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3.- Tenerife al sol: las mejores playas de Tenerife

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Playa de Benijo (Foto CC: Alumnado Módulo ITG)

Hemos hablado hasta ahora de gastronomía, de la sorpresa de descubrir que Tenerife tiene un 25% de territorio de zonas verdes, y pronto hablaremos de otra sorpresa (en el siguiente punto, y os adelanto que es descubrir Tenerife desde las profundidades de la tierra…), pero antes de llegar a ello, vamos a hablar de algo que ha hecho famosa a la isla, sus playas.

Bendecida con unas temperaturas medias de unos 22º y casi 2.900 horas de sol al año, es natural que el turismo acuda a Tenerife por el sol y la playa (de arena negra, muestra inequívoca de la procedencia volcánica de la isla), aunque creo que con este artículo vamos a añadir unas cuentas razones de peso y menos conocidas para visitar Tenerife.

De entre las muchas y preciosas playas de Tenerife, esta es nuestra subjetiva lista de playas imprescindibles de Tenerife, de norte a sur de la isla.

  • Playa de Benijo (Anaga)

    La Playa de Benijo es una playa semi salvaje en la costa norte de Tenerife, en la zona del Parque Rural de Anaga y a la que generalmente se llega desde Santa Cruz de Tenerife, ciudad de la que dista poco más de 26 km.

    Imprescindible consultar la tabla de mareas para asegurarnos que tenemos suficientes metros de playa para tumbarnos, aunque incluso en temporada alta la ocupación nunca es excesiva y es sobre todo de locales.

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    Playa de Los Patos (Foto CC: Alumnado Módulo ITG)
  • Playa de los Patos (Orotava)
  • Arena negra, paraiso surfista y difícil de acceder son las cartas de presentación de esta playa de Tenerife con el trasfondo del Teide.

    Playa Jardín, Imagen de HeLLuX en Pixabay
  • Playa Jardín (Puerto de la Cruz)
  • Urbana y extensa, Playa Jardín es la arenosa y soleada salida al mar de la urbe (bajo el standard isleño) de Puerto de la Cruz. Playa reconocida como «Bandera Azul» también en 2020, renovando así una trayectoria de años, esta es una playa preferida por locales y visitantes aunque su extensión hace difícil que se masifique.

  • Playa de Diego Hernández (Adeje)
  • «Sitio de Interés Científico» por su vegetación, y también conocida como «Caleta de los Hippies», la Playa de Diego Hernández es una playa de arena dorada aunque a veces puede ser difícil encontrarla bajo la cantidad de gente y casetas que se pueden encontrar en ella en temporada alta.

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    Playa Tejita (Foto CC: Rene Boulay)
  • Playa de la Tejita (El Médano)

Playa natural de arena, con zona nudista y bastante oleaje para la práctica del surf, windsurf y kitesurf. Recomendable si estás en las inmediaciones.

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4.- Las entrañas de Tenerife: la Cueva del Viento

Cueva del Viento, Tenerife, Islas Canarias
Cueva del Viento, Tenerife, Islas Canarias

El lado volcánico de Tenerife se aprecia especialmente bien en el subsuelo y para ello hemos de acercarnos hasta Icod de Los Vinos, en cuyas inmediaciones se localiza la Cueva del Viento.

El tubo volcánico más grande de la Unión Europea, y quinto del mundo, es una muy protegida atracción turística. Se combina la parte didáctica, con explicaciones y murales en el Centro de Visitantes, con una parte práctica en la que bajaremos a las entrañas de la isla.

Visita a Cueva del Viento, Tenerife, Islas Canarias
Visita a Cueva del Viento, Tenerife, Islas Canarias

Que nadie se asuste, la propia fórmula de protección de la Cueva hace que sólo un limitado tramo de la misma, de los 17 km que tiene, esté abierto al público.

Como ecosistema vivo que es, porque aunque no lo creamos también en la oscuridad hay vida, se ha optado por limitar los accesos tanto en número de personas en cada grupo como en número de grupos que, siempre con guía, lo pueden visitar.

Si además ese guía es un apasionado como Alfredo, adultos y niños (no hay mucha dificultad en el interior), iluminados sólo por la luz de la linterna de su casco, disfrutarán de todos los comentarios e información que, de manera más que amena, nos regale durante el paseo subterráneo.

Recomendable llevar calzado cómodo, no portar bolsos ni mochilas (hay taquillas), y ropa en capas, pues no hace mucho frío en ella pero a la cueva se llega por un sendero en el monte que está expuesto al calor del sol, aunque nuestro vehículo se deja en el aparcamiento del centro y nos llevan en furgoneta hasta el comienzo del mismo.

El ticket de entrada a la cueva, con visita guiada, para los no canarios tiene un precio de 20€ (mayores de 12 años), o de 8,50€ para los niños de 5 a 12 años.

5.- Teide: un volcán rodeado de experiencias en Tenerife

Puesta Sol con Teide y Observatorio Astronómico, Tenerife, Islas Canarias
Puesta Sol con Teide y Observatorio Astronómico, Tenerife, Islas Canarias

Con 3.718m el Teide, la mayor altura natural de España, es el símbolo por excelencia de Tenerife y de las Canarias. Rodeado de un paisaje tan extremo que ha servido de escenario en el rodaje de películas o de pruebas de instrumental que ha participado en misiones espaciales, para llegar al Teide no hay que ser un astronauta.

Una serpenteante carretera nos acerca a la entrada del Parque Nacional del Teide y allí no cambia mucho la carretera pero si las vistas, pues desaparecen los verdes y el paisaje se vuelve ocre, marrón, gris y sin vida, como podemos observar en algunos de los aparcamientos-miradores de camino al volcán.

Teleférico subiendo a Teide, Tenerife, Islas Canarias
Teleférico subiendo a Teide, Tenerife, Islas Canarias

El acceso al Teide es por teleférico y es altamente recomendable comprar vía Internet la entrada, con asignación de fecha y hora.

Una vez a 3.555m de altura, a donde llega el teleférico, se pueden realizar pequeñas rutas a su alrededor para contemplar vistas a 360 grados.

Sendero Ascenso al Teide, Tenerife, Islas Canarias
Sendero Ascenso al Teide, Tenerife, Islas Canarias

Si lo que queremos es ascender al Teide, es necesario solicitar con antelación un permiso gratuito.

6.- Tenerife a tu ritmo: alquila un coche y recorre la isla

Coche Alquiler Sixt en PN Teide, Tenerife, Islas Canarias
Mi coche de alquiler en PN Teide, Tenerife, Islas Canarias

Tenerife es una isla suficientemente pequeña como para recorrerla cómodamente en coche propio, que es, además, la mejor alternativa de transporte cuando uno sale de sus principales núcleos de población como te dicen los propios tinerfeños.

La guagua (el autobús) en servicio interurbano desde Tenerife Norte (TFN) a Tenerife Sur (TFS), al menos cuando yo llegué, tenía poca frecuencia y esperé en la parada del aeropuerto más de la hora que luego fue el trayecto (desde Santa Cruz, no desde TFN)

Dice Google Maps que en menos de 6 horas podemos rodear la isla en unos 300 km de viaje por carretera, aunque nadie se plantea un rally así.

La isla es ideal para recorrerla en un coche de alquiler, como hicimos en esta ruta en coche por Tenerife.

Coche alquiler Sixt Tenerife Islas Canarias
Parar donde quieras: ventaja de alquilar coche en Tenerife

Las ventajas de alquilar un coche en Tenerife son tan obvias como la libertad de recorrer la isla a tu ritmo, la posibilidad de disfrutar un coche descapotable (si, ya que estaba allí una semana y vivo en Asturias ¿por qué no?) en un destino donde el sol te saluda constantemente desde el cielo, contar con un vehículo de poco kilometraje y uso y, atención peninsulares, los bajos precios de la gasolina comparados con el resto del país (en la parte no insular).

Muchos de los sitios más interesantes de Tenerife no se encuentran precisamente al lado de una parada de autobús.

Alquilar un coche en Tenerife para movernos cómodamente por la isla es para mí tan recomendable, e imprescindible, como que nuestro hotel tenga aire acondicionado.

Echad un vistazo a nuestro artículo con los mejores trucos para alquilar un coche, antes que nada.

Podéis comparar precios de coches de alquiler haciendo clicks en los enlaces:

Teide desde vuelo Iberia Express a Tenerife, Islas Canarias
Teide desde vuelo Iberia Express a Tenerife, Islas Canarias

Tenerife tiene playas volcánicas y otras de blanca arena, pero esta isla es mucho más que sol y playa.

Cuando visites Tenerife descubrirás villas que inspiraron el trazado de las calles del Nuevo Mundo, vinos salvajes, gastronomía deliciosa y muchas más actividades que estar en una tumbona al sol.

Cuando planees viajar a Tenerife, tendrás tiempo para volver moreno pero también para mucho más.

Pueblo en Anaga, Tenerife, Islas Canarias
Pueblo en Anaga, Tenerife, Islas Canarias
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2 comentarios en “Qué ver en Tenerife, saborea y disfruta la isla con estas experiencias imprescindibles”

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