10 planes de enoturismo en La Rioja para una escapada inolvidable a la tierra del vino

Practica el enoturismo con estas experiencias para despertar los sentidos en la tierra del vino por excelencia, La Rioja.

España

Si hay una zona de España unida a un tesoro líquido de fama internacional, esa es La Rioja. Por eso, si hay una zona de España en la que practicar actividades turísticas en torno al mundo del vino esa es La Rioja. Os vamos a inspirar a descubrirla con 10 planes de enoturismo en La Rioja para convertir en inolvidable una escapada a ese rincón del norte de España.

Un mar de vides en La Rioja

Un mar de vides en La Rioja

1.- Pasear por alguno de los pueblos más bonitos de España

Antes de salir al campo a ver viñedos o entrar en bodegas, empezamos con una propuesta para conocer el campo a través de sus pueblos, y lo hacemos con la invitación a pasear por los cuatro pueblos más bonitos de España que encontraréis en La Rioja.

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Briones es uno de los pueblos más bonitos de España en La Rioja

Briones es uno de los pueblos más bonitos de España en La Rioja

La Asociación de los Pueblos Más Bonitos de España se creó hace 10 años con el objetivo de reconocer a núcleos de población de no más de 15.000 habitantes, con patrimonio arquitectónico o natural destacado y con una carta de calidad que avala su singularidad y belleza.

Poco más de 100 municipios, repartidos entre las 50 provincias españolas, integran hoy esa asociación y en La Rioja, comunidad uniprovincial, rompen con la media. Aquí atesoran hasta cuatro de los pueblos más bonitos de España, Sajazarra, Viniegra de Abajo, Viniegra de Arriba y Briones.

Sajazarra, uno de los pueblos más bonitos de La Rioja, desde el aire

Sajazarra, uno de los pueblos más bonitos de La Rioja, desde el aire

2.- Recorrer los viñedos en un Segway todo terreno

Puede que estés acostumbrado a ver a pequeños grupos de turistas recorriendo en Segway una ciudad, pero la experiencia es incluso más divertida cuando haces una ruta en Segway por el campo.

Si ese campo está plagado de viñedos hasta llegar casi a la base de las montañas, si puedes acercarte a ver los racimos de uvas o alejarte para contemplar un mar de viñedos, es un plus al que puedes acceder con una ruta en Segway por La Rioja.

En Segway por los viñedos de La Rioja

En Segway por los viñedos de La Rioja

Lo harás con un Segway con neumáticos especiales, más anchos y con un dibujo especial para aumentar el agarre de los mismos. No se trata de hacer rally, pero sí de ir cómodo por senderos que sólo pisan tractores o senderistas, junto a los viñedos – en ocasiones entre ellos – mientras escuchas explicaciones sobre la vid y el paisaje riojano.

Puedes hacer estos recorridos con Segway La Rioja (nosotros disfrutamos de la compañía de Roberto) distribuidor de esta marca de vehículos eléctricos de dos ruedas y única empresa especializada en rutas en Segway en la Comunidad.

Paseando en Segway por Sajazarra en La Rioja

Paseando en Segway por Sajazarra en La Rioja

Actualmente ofrecen rutas por Sajazarra (la que nosotros hicimos, por el pueblo y alrededores), Haro, Briones, Briñas, combinaciones de rutas en Segway con visita a bodega o ruta con picnic, etc.

3.- La serenidad de un paseo a caballo por La Rioja

La intrínseca majestuosidad y elegancia de la monta, combinadas con la guía experta de Catherine del Centro Hípico Navarrete, son toda una invitación para recorrer los paisajes de La Rioja en un relajante paseo a caballo. Gracias a su ubicación, a los pocos minutos de subirnos a uno de sus bellos equinos, estaremos ya entre montañas y viñedos, las postales más típicas de La Rioja.

Acostumbrados como están a vivir sueltos por los terrenos de la finca, los seis caballos con los que cuentan en el Centro Hípico Navarrete, nos llevan de paseo con tranquilidad por el terreno (incluso si eres relativamente torpe montando, no os asustéis).

Enoturismo en forma de paseo a caballo por La Rioja

Enoturismo en forma de paseo a caballo por La Rioja

Además de cursos de hípica, en su oferta de enoturismo destacan los paseos a caballo para todas las edades, en rutas de media o jornada completa, también en fin de semana.

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Un plus del Centro Hípico Navarrete: si estás realizando el camino de Santiago a caballo, aquí encontrarás dónde hospedar a tu amigo equino.

Enoturismo paseando a caballo por La Rioja

Enoturismo paseando a caballo por La Rioja

4.- Contemplar La Rioja desde las alturas en un globo

Si hay algo que nos gusta a todos es contemplar un paisaje desde las alturas, y con Globos Arcoiris puedes ver La Rioja desde el aire. Viñedos y campos de cultivo, pueblos tan bonitos como Sajazarra o hasta la impresionante Sierra de Cantabria y su sombrero de nubes quedan a nuestros pies.

Dos cosas marcan un viaje en globo, según nuestra experiencia, el silencio de esta forma de transporte (sólo interrumpido por el ocasional rugido del quemador que accionaba Valentín para calentar el aire del mismo) y que hasta personas que tienen vértigo, como había en nuestro grupo, pudieron disfrutarlo sin inquietud.

Preparando el globo para el despegue en La Rioja

Preparando el globo para el despegue en La Rioja

En el equipo de Globos Arcoiris figuran además su fundador, el carismático Oscar Ayala, Iván García e Iván Ayala. Este último es el hijo de Oscar y uno de los más nuevos artífices de aumentar la larga lista de premios que figuran en el curriculum de empleados y empresa, como Campeonatos de España de Aeroestación, de Suiza o copas regionales.

Aunque también ofrecen experiencias privadas, hasta 16 personas pueden volar en el globo más grande de esta empresa turística, con una cesta dividida en 4 espacios para 4 personas cada uno, además de una zona central para el piloto y las bombonas de propano.

La Rioja desde las alturas a vista de globo

La Rioja desde las alturas a vista de globo

5.- Enoturismo urbano, visitar Logroño y Haro

Aunque el enoturismo en La Rioja pueda parecer centrado en actividades al aire libre en campos y pueblos, deberías encontrar tiempo para visitar como mínimo Logroño o hacer un hueco para un paseo por Haro.

Alojados en el cómodo y moderno Hotel F&G Logroño (Av. Viana, 2-6) desde él exploramos Logroño, mucho más que una capital que usar como base para recorrer la provincia. Un puente de piedra, a la vista de nuestra habitación, sobre el Río Ebro es transitado a diario por los muchos peregrinos que llegan a la ciudad recorriendo el Camino de Santiago.

En la ciudad les esperan tesoros arquitectónicos como la Catedral de Santa María La Redonda, los restos de la muralla en el Cubo del Revellín, la Iglesia de Santiago el Real o una acogedora red de callejuelas, de entre la que destaca la Calle Laurel y sus alrededores, meca de la tapa en Logroño (y donde los veréis disfrutar de un merecido alto en el camino).

Concatedral de Santa María de la Redonda y Plaza del Mercado en Logroño

Concatedral de Santa María de la Redonda y Plaza del Mercado en Logroño

A menos de 40 minutos de Logroño encontramos la otra capital de rioja, la de de su vino, Haro, merced a la presencia de más de un centenar de bodegas en la comarca. De ellas, 18 están abiertas a recibir al visitante interesado en el enoturismo.

Pero además, Haro (donde nos alojamos en el Hotel Arrope, en C/ de la Vega, 31, Izquierda), cuenta con un interesante casco antiguo (Bien de Interés Cultural desde 1975) con palacios, iglesias, edificios históricos y el conocido Teatro Bretón, que abrió sus puertas en 1842.

Cata con vistas a viñedos en Bodegas Vivanco en Briones, La Rioja

Cata con vistas a viñedos en Bodegas Vivanco en Briones, La Rioja

6.- Degustar el vino en su fuente, catas en bodega en La Rioja

Rodeados de barricas donde maduran los caldos, en salas con vistas a viñedos o en el exterior, a la ribera de un río o junto a los viñedos de donde provienen, las catas en bodegas en La Rioja son una experiencia imprescindible de enoturismo.

Ayudados por la información, conocimiento y pasión de las personas que explican cada vino, aprenderéis más de sus tipos de uva, tiempo de fermentación, color, olor y, claro está, sabor. De entre las casi 600 bodegas embotelladoras de Rioja inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, 324 están ubicadas en La Rioja y nosotros visitamos tres de ellas, representativas por su antigüedad, su innovación y su excelencia en la difusión de la cultura del vino.

Zona de cata sobre bodega Marqués de Reinosa en La Rioja

Zona de cata sobre bodega Marqués de Reinosa en La Rioja

Tuvimos la suerte de conocer las Bodegas Marqués de Reinosa (Ctra. Rincón de Soto, Autol), de la mano de Julia, quien nos habló de su fundador, D. Joaquín Garralda Oñate, Conde de Autol y Marqués de Reinosa, impulsor de una ley pionera que castigaba la adulteración de vinos a finales del siglo XIX y pionero en la comercialización de vinos de Rioja.

Esos mismos vinos, o más bien sus descendientes, los probamos más tarde en una de las salas de cata que tienen a disposición de los clientes, a la vista de una gran nave donde las barricas los reposan.

Una de las salas de barricas de la Bodega Marqués de Reinosa en La Rioja

Una de las salas de barricas de la Bodega Marqués de Reinosa en La Rioja

Puedes realizar una visita a la bodega y cata de vinos (10€), la experiencia viñedo, bodega y cata (20€) o la experiencia de cata «descubre el vino» (15€) de lunes a sábado a las 11, con reserva previa. En cualquier caso, la tienda de Bodegas Marqués de Reinosa está también a vuestra disposición si os pasáis por la bodega en otro momento.

Con Soraya recorrimos las instalaciones de Bodegas Roda (Avda. de Vizcaya, 5, Barrio de LaEstación, Haro), una de las más jóvenes bodegas de Haro pues se estableció a finales de los años 80.

Ofrecen experiencias de enoturismo que abarcan desde “Roda”, con visita a la bodega y cata de dos vinos y dos aceites de oliva virgen extra por sólo 20€/persona hasta visitas privadas o paseos en calesa por los viñedos.

Cata de vino en Bodegas Roda, La Rioja

Cata de vino en Bodegas Roda, La Rioja

Disfrutamos de una visita guiada por las Bodegas Vivanco de la mano de Gemma, que nos llevó por los rincones más selectos de la bodega, mientras nos contaba historias sobre la familia Vivanco y los vinos que allí se producían.

Al finalizar la misma realizamos una pequeña cata de 2 vinos en una sala con vistas a los viñedos, una de las experiencias de enoturismo que ofrecen en Vivanco. La visita guiada a la bodega, con cata, cuesta sólo 16€ y se puede combinar con la visita por libre al extraordinario Museo de la Cultura del Vino, por un precio combinado de 24€.

Sala de Catas Museo Bodega Vivanco en La Rioja

Sala de Catas Museo Bodega Vivanco en La Rioja

7.- El otro producto de la tierra, gastronomía de La Rioja

El vino de Rioja domina el panorama gastronómico, pero no podemos olvidar lo bien que acompaña a los otros productos de la tierra, como la tomata, el cordero al horno o en chuletillas, las alegrías riojanas o las verduras.

Si quieres probar la amplia gastronomía de La Rioja como parte de una escapada de enoturismo, aquí tenéis varias opciones repartidas entre Calahorra, Sajazarra y Haro, con una recomendación genérica en Logroño.

El amplio Jardín de las Carpas del Chef Nino en Calahorra en La Rioja

El amplio Jardín de las Carpas del Chef Nino en Calahorra en La Rioja

Chef Nino cuenta con dos espacios en Calahorra, mientras dure el buen tiempo los amplios jardines del Espacio Carpas del Chef Nino (Carretera Logroño, s/n, Calahorra) y durante todo el año (Padre Lucas, 2, Calahorra).

Ambos están a vuestra disposición para disfrutar de la comida km 0 con toque de autor de Chef Nino, que le ha llevado a estar presente en la Guía Michelin.

Lo ha conseguido con pequeñas hazañas como convertir una humilde tomata con aguacate en un plato que cuesta dejar ir, pese a su sencillez. Si le siguen unas alcachofas fritas con foie, pensaríamos estar en el Paraíso para alguien a quien no le guste mucho la carne.

Yema de huevo sobre pimientos y ajo en Chef Nino en La Rioja

Yema de huevo sobre pimientos y ajo en Chef Nino en La Rioja

Y si te gusta la carne, habrás disfrutado ambos platos pero te regodearás con el siguiente, la troceada careta de cerdo a dos cocciones. Con botellas de tinto desde 13€ para acompañar los platos, es fácil que por menos de 25€ por persona nos podamos asomar a esa sana maravilla que son los platos de verdura riojana.

El Asador Ochavo ( Calle del Olmo 2, 26212 Sajazarra) tiene una terraza con vistas a la Plaza del Ayuntamiento de uno de los pueblos más bonitos de España. Sajazarra. Intentad sentaros ahí si hay sitio, aunque los salones interiores con sus muros de piedra son una excelente alternativa.

Lo que no admite discusión es que debéis probar su “Menú Riojano”, con unos entrantes de ensalada de lechuga tomate y cebolla, choricillo a la brasa y morcilla a la brasa con alegrías riojanas.

Tres avisos sobre los entrantes de este menú: no son a escoger, os servirán los tres productos; el choricillo es tipo chistorra para evitar el habitual problema del más grueso chorizo a la brasa (lo comes una vez, lo repites todo el día); cuidado con las alegrías riojanas, que parecen pimientos del Piquillo pero son más bien como los del Padrón en cuanto a picor y ruleta rusa.

Después, como plato principal, coincido con Tito, el propietario, y recomiendo de entre la media docena de opciones relacionadas con la carne una que es imprescindible, las chuletillas de cordero al sarmiento con guarnición. Pura mantequilla en boca, con un masticar que se hace casi innecesario, plenas de sabor y en su punto, el momento cumbre de un menú que, con postre, sin bebida, es de sólo 20€.

Desde el año 1877 en el Asador Terete (C. Lucrecia Arana, 17, 26200 Haro, La Rioja) se toman muy, pero que muy en serio, cocinar su famoso cordero lechal al horno. Tanto es así que, seis generaciones después, siguen yendo a elegir el producto y se encargan de cocinarlo durante unas cuatro horas para que llegue a la mesa crujiente por fuera, tierno por dentro.

Alberto Gutierrez, Asador Restaurante Terete, La Rioja

Alberto Gutierrez, Asador Restaurante Terete, La Rioja

Puedes redondear la experiencia de probarlo con el “Menú Tradición”, que arranca con unos entrantes de Morcilla,Pimientos Asados y Menestra antes de que llegue a la mesa la estrella, el Cordero Asado al Horno de Leña. Si lo maridas con vino Reserva, serán sólo 40,70€ (más iva), o únicamente 46,20€ (más iva) si optas por vino Gran Reserva.

Además, de estas reseñas, la pequeña gran gastronomía que son las tapas las puedes disfrutar sin complejos en la popular Calle Laurel, en Logroño. La zona se ha convertido en toda una referencia de lo bien que marida un Rioja con cualquiera de las especialidades de los establecimientos.

Racimos de uvas en La Rioja

Racimos de uvas en La Rioja

8.- El Educador en Vinos, conocimiento y simpatía en una ruta de vinos personal

Si un enólogo se encarga de elaborar y afinar el vino, el Educador en Vinos te va a explicar de manera amena y adaptada a tus propias referencias cómo beber y disfrutar el vino que tienes en la copa.

Huyendo de referencias a los tonos del vino como “el color del amanecer en las laderas del Kilimanjaro” que probablemente no te diga nada, el Educador en Vinos habla contigo como un amigo, te arranca más de una sonrisa y, al finalizar la experiencia, te irás sabiendo algunos trucos para saborear el vino que pondrás en práctica aunque ya no estés en La Rioja.

El animado casco viejo de Logroño

El animado casco viejo de Logroño

Por muy poco más de lo que cuesta una copa de vino y una tapa, puedes disfrutar de 2 horas de su tiempo, recorriendo la Calle Laurel de Logroño y probando 5 vinos y 5 tapas en otros tantos establecimientos, con su curso de cata y maridaje .

Además, ofrecen visitas guiadas a bodegas cuando estas las demandan o podéis contratar su completo “Paseo por El Rioja” de unas 6 horas y que incluye visita guiada a Bodegas Bilbaínas con cata de 3 vinos + Visita guiada al Museo Vivanco del Vino + Curso de cata y maridaje por Laurel (Logroño) de 5 vinos y 5 pinchos.

Detrás de El Educador en Vinos está José Ramón Jimenez, que comparte conmigo nombre y pasión por el vino, pero su curriculum se diferencia astronómicamente del mío. Ha trabajado durante muchos años en varias bodegas, como Vivanco, cuenta con espacio propio en Rioja Televisión y finalizó su formación con una Diplomatura en Enologia y Gestion de Empresa Vitivinicola en Francia.

Entrada al Museo y Bodega Vivanco en Briones, La Rioja

Entrada al Museo y Bodega Vivanco en Briones, La Rioja

9.- El legado de una familia apasionada, el Museo Vivanco de la Cultura del Vino

Si en una escapada a Rioja para practicar el enoturismo tuviera que elegir una, y sólo una visita, que agrupara el mundo del vino bajo un mismo techo, os diría que es imprescindible visitar el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, de la Fundación Vivanco, en Briones, y “Mejor Museo del Vino del Mundo” para la OMT-UNESCO en 2007.

Y con la expresión “un mismo techo” admito que me quedo extraordinariamente corto, pues son 4.000m2, 5 salas permanentes y una colección exterior de 220 variedades de vides de todo el mundo.

Inaugurado en 2004, en el interior se exponen más de 40 años de coleccionismo de la familia Vivanco con piezas únicas complementadas por vídeos, paneles informativos, zonas de experiencia sensorial y todo lo necesario para que el más lego en la materia conozca mejor el mundo del vino.

Museo Vivanco de la Cultura del Vino en La Rioja

Museo Vivanco de la Cultura del Vino en La Rioja

Podemos aprender sobre los orígenes del vino, una bebida que lleva más de 8.000 años con nosotros y que llegó a La Rioja de la mano de los conquistadores romanos. Tendremos delante distintos tipos de herramientas relacionadas con el cultivo y la recolección de la vid, incluyendo los servicios y productos que le rodean, como la fabricación de los barriles que protegen el vino durante su maduración.

Y al final de todo el proceso ¿qué se hace para abrir una botella de vino? Descorcharlo, ¿verdad? Pues en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino cuentan, entre otras muchas curiosidades, con una colección de casi 3.500 sacacorchos desde finales del siglo XVIII hasta la actualidad.

La visita al Museo Vivanco de la Cultura del Vino debería complementarse con una visita a la Bodega Vivanco, en las mismas instalaciones, y ver dónde fermentan y donde reposan los vinos Vivanco, finalizando en una sala de cata donde degustar los vinos con vistas a las propias vides de las que sale esta apreciada bebida.

Hotel Bodega Finca de Los Arandinos en La Rioja

Hotel Bodega Finca de Los Arandinos en La Rioja

10.- Dormir en una bodega, la experiencia completa de enoturismo

Os hemos recomendado disfrutar del vino en una cata en una bodega, pero una forma de subir al siguiente nivel gustativo es – como con el Educador en Vinos – combinando el sabor del líquido con el de la comida que lo acompañe en una buena cena y, la guinda del pastel, pasando la noche en un hotel en la propia bodega.

La experiencia de dormir en un hotel en una bodega en La Rioja la puedes disfrutar en el Hotel-Bodega Finca de Los Arandinos (Ctra. LR-137 km. 4,6 26375 Entrena, muy cerca del Centro Hípico Navarrete).

Rodeada de viñedos y olivos, con campos cercanos y montes lejanos hasta donde abarca la vista, en la Finca Los Arandinos hay 30 parcelas en distintas zonas en torno a la bodega, totalizando 16 hectáreas de viñedo por todo el pueblo.

Finca los Arandinos cuenta con bodega, sala de catas, hotel, terraza, jardín y, como no, un restaurante.

El Restaurante Tierra ofrece cuatro menús distintos a sus clientes, el Menú Pausa (L a V, mediodía), el Menú Relax (entrante, principal, postre), el Menú Tierra (el que probamos nosotros, con entrante, media de pescado o media de carne o un principal de ambos, postre, por sólo 42,90€), y el muy completo Menú Degustación (sólo con reserva previa). Todos ellos incluyen agua, pan y vinos de la finca.

Nosotros elegimos empezar la cena con unas cremosas croquetas de la finca y un completo pisto que se nos ofreció fuera de carta. Nos gustó la idea de ofrecer “medias” para probar más de un plato y optamos por una tierna sepia “mar y campo” con emulsión de ajo y una impresionante lubina. Coincidimos en la carne, con una suave presa ibérica con crema de patata, ajo y perejil con sus morritos glaseados.

En mi tierra astur lo llamamos “llambión” y por La Rioja el apodo es “golmajo”, y hace referencia a la pasión por el dulce. Por eso el postre que pedimos fue “Texturas de Chocolate”, con esta delicia en varios formatos distintos (brownie, láminas, helado) donde ambos nos quedamos fascinados con la espuma de chocolate blanco. Creo que podría cenar sólo a base de un plato de ella.

Cuando uno cena así de bien, el cuerpo le acabará pidiendo reposo y para eso están, a pocos pasos, las habitaciones del Hotel Los Arandinos.

Diseñadas por el fallecido David Delfín, las luminosas y amplias habitaciones cuentan con suelo de madera en la mayor parte de superficie, con unos coloridos azulejos a la entrada de las mismas. La terraza de la habitación da al campo, a los viñedos y no puedo dejar de mencionar la ingeniosa y elegante solución para convertir los primeros metros tras la apertura de la puerta, en una zona diáfana que, sin embargo “esconde” los distintos espacios del baño.

Viñedo en La Rioja

Viñedo en La Rioja

Rutas en bicicleta, senderismo, golf entre viñedos o realizar parte del Camino de Santiago que transcurre por la comunidad son también otras actividades de enoturismo para realizar en La Rioja, donde no falta ni qué ver ni qué hacer.

En unas semanas, los verdes colores de los campos de Rioja mutarán a una rica tonalidad de rojos, ocres y dorados, la señal de que el otoño ha llegado también a los viñedos.

Cambiarán los paisajes de la vid, pero las barricas y las botellas, los pueblos bonitos, la gastronomía de km cero, las actividades de enoturismo en La Rioja os estarán esperando para disfrutar al máximo de la tierra del vino.

Castillo de Sajazarra en La Rioja

Castillo de Sajazarra en La Rioja






La publicación de este artículo ha sido posible gracias al patrocinio de la Oficina de Turismo de La Rioja, a quienes desde aquí agradecemos (especialmente a Sandra) toda la ayuda prestada para la realización – de manera independiente, personal y honesta – del mismo.


TFW

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