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Donde comer en Sigüenza

La gastronomía de Sigüenza destaca por su tradición castellana y la calidad de sus productos. Entre los platos más destacados sobresale la carne de caza, la gran variedad de setas y derivados del cerdo como los torreznos y otros productos típicos de matanza. Los vegetarianos tendrán un serio trabajo para …
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Sigüenza: la ciudad medieval del Doncel

Confieso mi ignorancia. Antes de viajar a Sigüenza solo me sonaba un tal doncel y no sabía exactamente en qué parte de Castilla se encontraba la ciudad. Tuve que ir a Google maps y ubicarla en el mapa. Sigüenza se encuentra en la región de Castilla La Mancha -hasta ahí …
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Senderismo por el Barranco del río Dulce

Para describir lugares de especial encanto, en muchas ocasiones, en la prensa de viajes se tiende a tirar de tópicos con expresiones del tipo “marco incomparable” o “tierra de contrastes”. Ahora mismo recuerdo el recorrido realizado por el barranco del río Dulce en las inmediaciones de Sigüenza durante el fin …
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De turismo rural por Sigüenza

De aquí a unas horas subo al AVE en dirección a Madrid donde me espera un minibus que me dejará en la ciudad medieval de Singüenza. El motivo es la celebración de un blogtrip durante el fin de semana en esta localidad de Castilla la Mancha enfocado en el turismo …