Imagen del día: Patatas en Perú

Gastronomía Perú TFW

Patatas
Según la wikipedia hace ya 7,000 años que la patata se cultiva en el altiplano andino mientras que en Europa, como ya es sabido, se exportó a raíz del descubrimiento de América a finales del siglo XV.

No es de extrañar entonces que en España uno vaya al super y se encuentre solamente con dos variedades de patatas (blancas o rojas) y en cualquier mercado en la calle de Perú uno se encuentra con una infinita variedad de tubérculos que supera la imaginación europea.


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