La imagen del día: Setas chinas

China Gastronomía TFW


Todavía no es temporada de setas en España pero en la región china de Yunnan la temporada de setas no termina nunca.

Las variedades son infinitas y los gustos exquisitos. A la plancha, picaditas en la salsa, servidas en noodles o hot pots, la seta es el manjar predilecto de la región haciendo la boca agua a todo viajero que se pasea por sus mercados.


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