Copenhague ofrece una gran variedad gastronómica por sus calles. Recientemente la ciudad puede presumir de tener el mejor restaurante del mundo; el Moma, que desbancó al famoso Bulli de Ferran Adrià de su trono el año pasado. No obstante, también existen restaurantes en Copenhague donde comer alejados de la química a precios asequibles. No nos [...]

Si tienes pensado viajar a Bélgica durante principios de agosto podrás disfrutar de un auténtico festival gastronómico en la ciudad de Amberes. Desde hace cuatro años en la ciudad belga se lleva a cabo el Antwerp Taste, un festival de gastronomía donde más de 25 restaurantes de la ciudad promoverán sus productos típicos y la [...]

Al estilo de la semana gastronómica en Madrid que se celebró hace pocas semanas, Valencia abrirá sus mejores restaurantes al público en general a través de descuentos muy seductores. La semana de los restaurantes en Valencia transcurrirá entre el 5 y el 11 de julio. Durante este período los restaurantes de lujo en Valencia ofrecerán [...]

No en todas partes del mundo consideramos a los perros, gatos, hamsters o canarios como animales de compañía. Eso de tener un animal en casa para atiborrarlo de comida, sacarlo de paseo y no buscar nada a cambio es una extraña costumbre que nos habrá llegado por eso del lujo del no tener hambre. En [...]

A partir de mañana empieza en Madrid una jornada gastronómica bien singular. Desde el 6 de junio hasta el próximo jueves día 10, la capital española celebrará la Segunda Semana del Restaurante. Más de 100 restaurantes participarán en una fiesta gastronómica donde se ofrecerá todo tipo de oferta culinaria. Aparte de los deliciosos callos, las [...]

Entre el 1 y el 4 de julio tendrá lugar la segunda edición del festival gastronómico Leeds Loves Food. A través de las plazas y calles del centro de la ciudad británica uno podrá disfrutar de un montón de tenderetes con degustaciones y talleres de los mejores chefs de la región de Yorkshire. Podrás quitarle [...]

El tema del alojamiento en Taganga está basado principalmente en hostales bastante económicos. Sin embargo la noche en que llegamos al pueblo preguntamos en el que nos había recomendado el taxista -no recuerdo el nombre pero es el último pegado a las rocas de la colina en la arena de la playa- pero no había [...]

Al contrario de la opinión general, en el Reino Unido se puede comer bien y barato. Generalmente, la buena cocina y las ofertas aparecen lejos de las grandes ciudades y fue en Cardiff precisamente, en la capital galesa, donde me encontré la semana pasada con este suculento Sunday Roast repleto de carne de ternera, patatas, [...]

A la hora de llenarte el estómago en Cartagena de Indias tendrás una buena variedad donde elegir. Dentro del centro histórico de la ciudad hay multitud de bares y restaurantes que ofrecen platos variados -sobre todo de cocina italiana- aunque los precios son siempre para turistas. Nosotros cenamos una noche en una de las terrazas [...]

Un feo estilo de añadir el servicio en las facturas de los restaurantes se está poniendo de moda en el Reino Unido. Podéis ver en esta reciente cuenta de un restaurante en Cardiff cómo disimuladamente añadieron un “servicio opcional” del 10% al total de la factura. Lo primero que mira uno en la cuenta es [...]

Bienvenidos amigos a Laos. No pueden venir a Laos y no probar el vino de serpiente cobra. Al menos una vez en la vida. Un “corto” es suficiente para la fuerza. 5,000 un corto. var XPIC=new Array(); XPIC[0]=new Image;XPIC[0].src=”http://www.viajablog.com/wp-content/uploads/2010/03/serpiente.jpg”;XPIC[1]=new Image;XPIC[1].src=”http://www.viajablog.com/wp-content/uploads/2010/03/vino-serpiente.jpg”; Imágenes de Claudia

Dicen que en el sur de Francia se come mejor que en el norte. Había probado ya la maravillosa cocina de Toulouse y un poco más al norte, la gastronomía de Lyon -considerada por muchos como la mejor de toda Francia- me esperaba. Llegué a la ciudad con esta idea en mente y salí del [...]

La parte oeste de Jerusalén forma la “ciudad nueva” que contrasta con los callejones y religiosidad de su centro histórico. Durante las últimas décadas ha crecido considerablemente y es en esta zona donde encontraréis multitud de restaurantes modernos y lugares para salir de copas por la noche. Desde la puerta de Jaffa, basta con seguir [...]

Dahab es el segundo lugar turístico por excelencia en la península del Sinaí en Egipto y, por fortuna, todavía queda mucho por explotar. La playa de Dahab está edificada principalmente en la zona sur con unas cuantas tiendecitas y restaurantes con pescado y demás comida egipcia. Me pasé cuatro noches en Dahab y a excepción [...]

Ayer disfrutamos de la fira del vi novell -feria del vino joven- en la calle Agullers de Barcelona. Se trata de un botellón medio sibarita que inaugura la temporada de vinos jóvenes. En la misma calle, que se encuentra al inicio del barrio del Borne, se despliegan toda una serie de tenderetes donde se muestran [...]