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Visita a Albi, capital del Tarn en Francia


Vistas de Albi desde el otro lado del Puente Viejo

Nuestro periplo por las tierras del Tarn se iba a cerrar en la monumental ciudad de Albi. Habíamos visitado las maravillosas Montauban y Cordes Sur Ciel pero ambas se verían superadas por la magnificencia de la capital del Tarn. No en vano, está inscrita en la lista del Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO. Llegamos cerca de las cuatro de la tarde al centro de Albi y tuvimos el tiempo justo para dejar nuestros equipajes en Hostellerie du Grand Saint Antoine, que sería donde nuestros maltrechos pies encontrarían reposo aquella noche después de dos días intensos recorriendo la región. Antes de la cinco […]


DavidPublicado el 24/04/2014 por en Francia

Introducción al jamón ibérico extremeño: consejos para reconocer un buen jamón


Bellotas sostenidas por bloguero gastronómico.

Si os preguntasen por un producto gastronómico extremeño ¿qué diríais? seguro que jamón. Y aunque las referencias para sibaritas en Extremadura no se acaban aquí (quesos de la Torta del Casar y de la Serena, vinos de la Ribera del Guadiana o las maravillosas cerezas y picotas de las que ya os hemos hablado por citar sólo a los más populares) el jamón ibérico es sin duda la más conocida. La Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura Pues bien, gracias al blogtrip que realizamos a finales de Marzo pudimos recorrer parte de la Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura en Badajoz (si no habéis […]


mrbalibariPublicado el 23/04/2014 por en España, Gastronomía

Qué ver en tu visita a Dakar


monumento-africa-dakar

Poner los pies por primera vez en un ciudad como Dakar da un cierto respeto. El bullicio de coches y una sensación caótica a tu alrededor exprime tus deseos de visitar los lugares más representativos de Dakar de una forma práctica y rápida. Como en cualquier gran ciudad africana, es conveniente llevar los deberes hechos desde casa y de esta manera podremos aprovechar más el tiempo que pasaremos visitando la ciudad dejando la parte logística a mínimos. En la capital de Senegal encontraremos una variada mezcla de ciudad colonial y construcciones sencillas y funcionales. No esperéis encontrar grandes edificios o una arquitectura imponente. No obstante, el […]


QuiquePublicado el 22/04/2014 por en Senegal

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La Procesión de la Venia en Luanco, reencuentro junto al Mar Cantábrico

Abanderado en la Procesion de La Venia, Luanco, Asturias

Algo tenemos en Asturias con la Semana Santa y el mar, o en su defecto la playa (si, la montaña también nos marca y no podemos estar lejos del verde). Pero es durante estos días de tristeza y a la vez celebración para los cristianos, cuando (tal vez por los contrastes) más se agudiza esa relación. Si en Ribadesella el Viernes Santo organizan carreras de caballos en la playa, la Procesión de la Venia en Luanco reúne a Jesús y a María a la orilla del Mar Cantábrico el día de Pascua. Como metáfora de lo que para su madre supuso la muerte de Jesús, […]

Publicado el 20/04/2014 por en España con sin comentarios.

La Carrera de Caballos en la Playa de Ribadesella, el Viernes Santo más ecuestre

Carrera de Caballos en Ribadesella el Viernes Santo

Desconozco si se animaron tras escanciar unos cuantos culines de sidra, pero cuando varios hombres se reúnen y se cuentan historias de contrabandistas, es posible que se acabe creando una tradición que nada tiene que ver con el objeto inicial de la cita. En Semana Santa de 1989 ocurrió algo así en Ribadesella cuando se les ocurrió organizar una carrera de caballos en la playa. A Ribadesella se la conoce a un lado y otro de los Picos de Europa por ser el punto final del Descenso Internacional del Sella, un río que en verano todo asturiano ha descendido en piragua desde Arriondas al menos […]

Publicado el 18/04/2014 por en España con 2 comentarios.

Devoción en la madrugada: la Hermandad de Estudiantes de Oviedo

Procesión de la Hermandad de Estudiantes Oviedo

Faltará algo más de media hora para la medianoche del Jueves Santo cuando una voz grave silenciará todas las conversaciones de la abarrotada sala, “¡Que se pongan el costal, la faja, la rodillera por dentro!” es la llamada a la acción en la Hermandad de Estudiantes de Oviedo. Los costaleros, que se cambian entre los huecos que dejan los bancos de una estancia universitaria que habitualmente tiene otra función, apuran sus movimientos. Los costaleros son el motor humano, e invisible bajo los faldones que cubren los pasos, que llevan en procesión a las veneradas imágenes durante las procesiones de Semana Santa. Puede que sea objeto […]

Publicado el 17/04/2014 por en España con 3 comentarios.
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